长沙十大好吃的美食排名，毛氏红烧肉是湖南传统美食
说到最具特色的美食，那么湖南长沙一定是位列其中的，也是非常受国人欢迎的，味道鲜辣，菜式多变，来到这里一定要好好品尝。下面，就快和本站一起了解长沙十大好吃的美食排名吧！
长沙十大好吃的美食排名
1、毛氏红烧肉，2、剁椒鱼头，3、糖油粑粑，4、姊妹团子，5、麻辣子鸡，6、葱油粑粑，7、臭豆腐，8、德园包子，9、刮凉粉，10、辣椒炒肉。
1、毛氏红烧肉
详细介绍：毛氏红烧肉又名毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传统名肴，属于湘菜系。毛氏红烧肉以五花肉为主料，白糖、料酒为有色调味料烧制而成。成菜后，色泽金黄，油而不腻。
2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“毛氏红烧肉“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。它在基础的红烧肉做法上加入了一些辣椒，吃起来是咸辣可口，肉质入口软烂。
2、剁椒鱼头
详细介绍：剁椒鱼头是湖南菜中非常具有代表性的，它的鱼头肉质细嫩，吃完之后还可以加入面条。这道菜也深受明星们的喜爱，黄宗县、谢娜、张杰都曾在节目中称赞过。
3、糖油粑粑
详细介绍：糖油粑粑，是湖南省长沙市的地方传统名吃，糖油粑粑成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。虽然不是很珍贵的美食，但是很值得尝试，味道甜腻，色香味俱全。
4、姊妹团子
详细介绍：姊妹团子，是湖南省地方特色小吃，属湘菜。制作时用上等糯米磨成细粉，包入鲜肉、香菇、味精、芝麻油等原料和成的肉馅，捻成尖顶平底长型锥体，蒸熟后宛如一座玲珑的白玉小宝塔。外观白净、细腻油润、鲜香爽口。
姊妹团子是长沙很受欢迎的一道小吃，他使用鲜肉和香菇为材料，将其做成小宝塔的样子，看起来像包子，但其实它实用糯米制作的。
5、麻辣子鸡
详细介绍：麻辣子鸡始创于清朝同治年间，是具有浓厚地方风味的湘菜名肴之一。麻辣子鸡可以说是充分体现出了湖南人喜欢吃辣的习惯，里面满满的辣椒，吃起来麻辣可口，香气四溢。
6、葱油粑粑
详细介绍：葱油粑粑是湖南一道特色小吃，葱香扑鼻口感酥脆。葱油粑粑是用面粉和葱为原料，将其煎炸成金黄色，吃起来是香气四溢，外皮酥脆可口，非常好吃。
7、臭豆腐
详细介绍：说到长沙美食，臭豆腐一定是当仁不让的，可以说是街边最火热的小吃，在全国各地都很受欢迎。
8、德园包子
详细介绍：德园包子是长沙非常出名的一种小吃，早餐必备，它皮薄馅大，里面的瘦肉和香菇也特别新鲜，吃起来油而不腻。
9、刮凉粉
详细介绍：刮凉粉是湖南的一种传统小吃，算是湘菜中的一个名菜，实用绿豆做成，有清热解暑的效果，夏天吃是最适合不过的。
10、辣椒炒肉
详细介绍：辣椒炒肉是非常出名的一道湘菜，就是用猪肉和新鲜辣椒烹饪制作而成，虽然不是什么名贵的菜品，但是小编觉得是很值得品尝的。
