当前位置

首页 > 生活 > 历史 > 文史百科 > 中国四大名酒排名 中国四大名酒是什么

中国四大名酒排名 中国四大名酒是什么

推荐人: 来源: 科普咖 阅读: 8.31K 次

四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒,分别为:贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州老窖,陕西西凤酒。

中国四大名酒排名 中国四大名酒是什么

四大名酒的地位与社会影响力至今持久不衰,在某种程度上可以说得益于其深厚的历史渊源与当年国家领导人的亲切关怀。

这四大名酒分别成为中国白酒最先确立的四大基本香型的典型代表。贵州茅台酒代表的是酱香型,山西汾酒代表的是清香型,四川泸州老窖代表的是浓香型,而陕西西凤酒则代表着凤香型。四大香型立即在这些企业不断的技术升华中得到进一步的确立和发展,茅台酒的生产标准被定为专门的国家标准,泸州老窖的浓香型酒工艺传播到川内川外大江南北,催生众多的浓香型白酒企业,清香型的汾酒则曾在上世纪九十年代最初三年雄踞中国白酒市场第一的宝座,产销量重又创历史同期最好水平,西凤酒独特的香型后来被国家评酒机构专门将其香型单独明确为凤香型。

茅台酒:

茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉民族的特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今,贵州茅台酒共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号,与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,有“国酒”之称,是中国最高端白酒之一。

茅台酒之所以被称为中国国酒,是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化,以及历史上在我国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的,是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果,是人民群众在实际的生活品味和体验中自然赋予的,因而当之无愧。

汾酒:

汾酒,汉族传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌,汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为最早国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代汉族劳动人民的智慧的结晶。

山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名;晚唐时期,大诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱:“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”这是汾酒的二次成名;1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,为国争光,成为中国酿酒行业的佼佼者。

西凤酒:

中国四大名酒西凤酒,产于凤翔县柳林镇,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,历史悠久,文化灿烂。它始于殷商,盛于唐宋, 西凤酒距今已有2600多年的历史,远在唐代就已列为珍品,是我国八大名酒之一。

凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后,又是西凤台的所在地,人称西府凤翔。酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时,酷爱此酒,曾有“柳林酒,东湖柳,妇人手(手工艺)”的诗句,后来传为佳话。

泸州老窖特曲酒:

泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为”国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒

推荐阅读

  • 1中国十大传统名花排名,梅花是花中之魁,牡丹花是中国特有
  • 2晚清四大名臣之曾国藩为何一生中四次拒绝称帝
  • 3中国十大著名博物馆排名,中国国家博物馆、上海科技馆都值得去参观
  • 4国产十大烈性啤酒排名,乌苏啤酒后劲大、泰山啤酒味道醇厚
  • 5中国十大名酒排行榜,茅台和五粮液位列一二
  • 6中国佛教四大名山是哪些?
  • 7揭秘中国历史上的四大名琴分别是哪四把琴?
  • 8中国十大名贵药材排名,藏红花、灵芝很名贵
  • 9中国历史上的四大名琴分别是哪四把古琴?
  • 10中国四大名酒是哪四种
  • 11世界四大赌城排名,中国澳门是全球最大的赌城
  • 12上海十大顶级酒店排名,外滩华尔道夫酒店、四季酒店都不错
  • 13中国传统十大名花排名 中国传统十大名花的赞语
  • 14中国十大影视集团排名,中影CFGC、华谊兄弟是国内电影行业知名品牌
  • 15三国时期吴国大将排名 第一名绝对名不虚传
  • 16中国四大名酒
  • 17中国十大恒温游泳馆排名,国家游泳中心“水立方”最有名
  • 18中国四大名酒是哪四种
  • 19中国四大名酒是哪四种
  • 20四大才子是谁?中国古代著名的四大才子介绍
  • 21四大名爹是谁?拼爹时代中国名爹遭“X二代”坑爹
  • 22“旧四大火炉”和“新四大火炉”排名,中国哪座城市最热
  • 23你可知中国佛教四大名山是哪四座山?
  • 24四大名酒 关于中国四大名酒的介绍
  • 25中国小吃十大品牌排名,绝味鸭脖是中国名小吃,正新鸡排普及度高