浸泡的精选科普

很多人洗菜，喜欢浸泡一段时间，以为这样更干净，吃起来放心。其实蔬菜长时间浸泡再洗，并不一定能更洗净农药残留，甚至还会使致癌物亚硝酸盐增加。首先，浸泡对清除农药残留并不更有效。中国农业大学食品学院副教授戴蕴青指出，农......

维生素C不耐热，水煮绿叶菜和根茎菜时，它很容易流失到汤汁里，但本身并没被破坏。因此，绿叶菜或根茎菜用来做汤最适宜，吃掉菜后连汤一起喝能充分摄取维生素C。煮汤的时候最好合上盖子，随热蒸发的维生素C会随水滴流回汤里，不至......

银耳是很多人都爱吃食材，一般制作的银耳汤也是很常见的，一般银耳不太建议泡很久，容易出现变质情况。那么，银耳长时间浸泡有毒吗？一起来看看本站带来的介绍吧！全文目录1、银耳泡了七八个小时还能用吗2、银耳长时间浸泡有毒吗......

我们都知道，排骨是比较受欢迎的一种食物，它的吃法比较多，可以蒸着吃、可以炖着吃，还可以烤着吃等等，都是比较美味的，营养也比较丰富，深受人们喜欢。做排骨一般都是要焯水的，那么焯水之前还用泡吗？下面，就快和本站一起了解相关知......

桑葚放两天还能不能吃主要视情况而定，一般来桑葚隔夜只要没有霉变，就是可以吃的。现在什么食物都讲究新鲜，所以在很多城市当中，都建设成了采摘园，通过自己亲身采摘，将一些新鲜的食物带回家，既天然又打发了无聊的时间。下面，就......

冻肉可以冷水浸泡解冻，但不建议。直接把冻肉放进水里浸泡，不仅解冻慢，而且很容易将肉的营养物质流失，同时肉的纤维还容易被泡得很散，会导致肉的口感下降。......

煮好的羊蝎子用放汤里浸泡。炖煮好的羊蝎子关火后需要在锅中浸泡4-5小时，这样能更好的入味，吃的时候取适量羊蝎子和锅内的汤即可，可以搭配蔬菜，豆腐，金针菇等食用。羊蝎子，主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子......

清朝康熙皇帝是清王朝入关后的第二代皇帝，也是在历史上留下伟大功绩的君主，末代皇帝溥仪就曾经将康熙皇帝作为自己的楷模，康熙皇帝在位六十一年，文治武功，威加海内，八岁登基，十四岁除鳌拜，二十多岁平三藩，四十多岁又先后收复台......

白切鸡也叫白斩鸡，起源于广东粤菜，是一道比较常见的菜品。白斩鸡的营养价值非常丰富，保留了鸡肉的原汁原味，十分鲜美，肉质肥嫩，那么我们在做白切鸡的时候应该煮多久呢。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、白切鸡......

车厘子要用盐水浸泡。车厘子表皮会附有很多尘埃、细菌或农药残留，还有可能含有果蝇的幼虫，很难被肉眼看见，使用盐水清洗，便可去除大部分的有害成分。车厘子是蔷薇科樱属植物，其果实小如珍珠，但色泽红艳光洁，味道甘甜带有一丝......

豆芽菜脆嫩鲜美、味道可口，富含多种维生素，价格又便宜，备受群众的青睐。有些不法商贩为了私利，用化肥浸泡豆芽菜，所以提醒广大消费者注意。食品安全：如何鉴别化肥浸泡过的豆芽化肥主要指尿素、硫酸铵、硝酸铵、碳酸铵等，近年......

做沙拉用的绿叶菜切好后，放冷水里浸泡片刻可以令蔬菜吸收水分，保持脆嫩口感。但长时间浸泡，蔬菜能吸收的水分量会饱和，随后维生素反而会从蔬菜内部流失到水里。谨记烹饪蔬果四不宜-做色拉用的蔬菜不要长时间浸泡1、不要用......

花生浸泡时间不能超过八个小时。超过八个小时后，花生浸泡的过度软烂，会影响口感，若是炖煮花生，会使花生过于软，失去本身的香味。而花生煮熟的时间会根据花生放的量、锅的大小以及火的温度等情况发生一定改变。中国花生分布......

蔬菜带虫眼也不健康新买蔬菜多浸泡现在很多蔬菜都是打过农药的，很多人在买蔬菜的时候就认为上面只要有虫眼就是健康的，那么这是不是真的呢？一个带眼油菜样品农药残留高达66.8%专家称菜叶上的洞有的并不是虫眼做实验前，记......

12小时至24小时不等。花胶浸泡的时间与花胶的厚度与水温很大的关系，在如果是用冷水浸泡，一般薄一点的花胶可能需要浸泡12小时，而厚一点花胶可能需要浸泡24小时，甚至更久；如果是用热水来浸泡，那么浸泡时间能大大缩短，但是一般......

维生素C不耐热，水煮绿叶菜和根茎菜时，它很容易流失到汤汁里，但本身并没被破坏。因此，绿叶菜或根茎菜用来做汤最适宜，吃掉菜后连汤一起喝能充分摄取维生素C。煮汤的时候最好合上盖子，随热蒸发的维生素C会随水滴流回汤里，不至......

腊八蒜的绿色色素由蓝色色素和黄色色素组成。这种蓝色色素最早是在腊八蒜中形成的。蓝色色素不稳定，逐渐变黄。两者共存使大蒜变绿。最后，蓝色完全转化为黄色。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、腊八蒜是蓝......

桑葚酒是很多人都比较关注的养生酒，但如果做不好的话，口感会很差。那么，桑葚酒发酵的好还是浸泡的好？桑葚泡酒干得好还是新鲜的好？别着急，本站小编来给大家带来详细解答。全文目录1、桑葚酒发酵的好还是浸泡的好2、桑葚泡酒......

外套洗之前可以用白醋浸泡来清洗。因为白醋具有杀菌消毒的作用，可以有效地去除外套上的污垢和异味。具体步骤如下：1、将适量的白醋倒入清水中，搅拌均匀。2、将外套放入醋水中浸泡10-15分钟，让外套充分吸收醋水。3、用清水......

根据水温而定。竹荪可很快吸水膨胀，因此不需要浸泡太长的时间，其具体浸泡时间与水温有很大的关系，温水来浸泡只需要10分钟左右即可。如是用冷水浸泡大约需要30分钟左右，泡之前应将干切片，并将菌盖封闭端切掉。另外竹荪的花......

花生浸泡醋，其实就是用醋泡花生米，除了好吃之外，其实这样的使用方式，对帮助我们治疗和解决一些疾病，也可以带来很好的效果，所以下面要为大家详细介绍一下，到底用花生浸泡醋之后使用，可以治疗哪一些疾病，对我们的身体健康，可以补......

冻疮好发于老人、儿童、妇女以及那些末梢血液循环差的人。不爱运动的人有时也会因为微循环不良出现冻疮。冻疮的发生是由于血液循环不良，末梢部位（如手指、脚趾、耳廓、鼻尖等）的皮肤不能得到良好的血液供应，就容易出现红......

蜂蜜浸泡柠檬的功效是比较多，首先柠檬是一种比较开胃的水果，对于生津解渴是有帮助的，而且蜂蜜对于增强皮肤的弹性是很好的，所以我们建议大家最好是要知道蜂蜜浸泡蜂蜜的作用。一般我们在生活中饮用蜂蜜浸泡柠檬这种饮料对......

温水浸泡叶菜赶走硝酸盐温水浸泡叶菜赶走硝酸盐除了农药，硝酸盐也是蔬菜中让人担忧的物质。它进入人体后，会被还原成亚硝酸盐，而亚硝酸盐会阻碍红血球携氧功能，摄入过多让人感到疲劳。另外，亚硝酸盐还会与蛋白质分解产物在......

很多人洗菜，喜欢浸泡一段时间，以为这样更干净，吃起来放心。其实蔬菜长时间浸泡再洗，并不能更好的去除农药残留，甚至还会使致癌物亚硝酸盐增加。蔬菜可以长时间浸泡吗？长时间浸泡蔬菜会增加致癌物吗首先，浸泡对清除农药残留并......