西兰花的精选科普

西兰花起源于欧洲地中海沿岸，因其营养丰富、口感绝佳，被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四。西兰花品质柔嫩，纤维少，水分多，风味比花椰菜更鲜美，西兰花主要供西餐配菜或做色拉。下面，和本站一起了解一下吧！本文目......

一项研究发现，微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物，使之失去应有的抗癌作用。大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热，都有可能存在营养素流失过多的问题。芦笋、西兰花、大蒜不能放进微波炉不能放进......

防癌明星西兰花有什么营养价值？西兰花的营养价值有哪些？西兰花被称为防癌明星菜，它的营养价值怎么样，怎么做才能最大程度吸收营养呢？西兰花的营养价值西兰花被誉为蔬菜皇冠，因其是一种高价值的天然食材，不仅抗癌效果一流，且柔......

西兰花最为我国一种常见蔬菜，在我国非常受到普通大众的欢迎，西兰花又称之为被花椰菜、甘蓝等，有绿色和白色两种，这种蔬菜在我国很多地区都可以种植成功，所以价格来说相对比较便宜，但是西兰花的营养价值确实非常高的。为了让......

西兰花美容养颜抗癌美国亚利桑那大学药理学系癌症研究中心教授萨利·迪金森博士与约翰霍普金斯大学研究人员合作完成的一项全新研究发现，西兰花中的重要成分萝卜硫素(sfn)有助于防止皮肤晒伤和皮肤癌。迪金森博......

可以。西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素Ｃ和胡萝卜素等。每１００克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质３.５克～４.５克，是菜花的３倍、番茄的４倍。烹饪指导：１、西蓝花品质柔嫩，纤维多，水分......

西兰花含有丰富的粗纤维，经常食用可以促进我们肠胃的蠕动，达到通便和防治人体便秘的功效。关于西兰花的做法有很多，特别是凉拌的营养价值颇高。但是做汤也是不错的选择，特别是和经常做煲汤材料的蘑菇。下面小编就来为大家......

西兰花减肥食谱，让你轻松享受苗条！什么，你还不知道西兰花有减肥的？西兰花不仅营养丰富，而且低热助消化，消脂瘦身超给力。下面爱女性小编为大家介绍几款西兰花减肥食谱，健康营养又瘦身，你不能错过！一、西兰花减肥原理西兰花的学......

很多减肥潜意识会选择节食减肥，以为少吃或拒绝美食就能减肥，其实这是大错特错的，我们减肥不一定就要放弃自己喜欢的食物，应该以每天递减的方式减少摄入量，才能健康减肥。那么怎么样吃猜才能健康又能减肥的呢？减肥饮食有哪些......

相信大家都喜欢吃西兰花，西兰花被人们冠以“蔬菜皇后”这一头衔，可见其丰富的营养与强大的保健功效。男性朋友大都熟知其抗癌功效，但西兰花的保健功效并不仅限于此。那么，在这里小编给大家介绍西兰花的六大保健功效，希望可......

西兰花原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”，具有很高的种植前景，那么，西兰花最佳种植时间......

蒸确实能保留更多的营养和抗癌物质，西兰花蒸好后可加入调料拌着吃。专家还建议烹调西兰花时宜剪不宜切。整朵的西兰花上有很多花簇，花簇由许多小粒的花朵构成，如果直接放在案板上切，会有很多小粒花朵散落，造成损失。西兰花......

西兰花的抗癌吃法西兰花的抗癌吃法西兰花隔水蒸最抗癌。一旦黑芥子酶遭到破坏，萝卜硫素也就没有抗癌作用了。因此跟其他烹调方法相比，西兰花隔水蒸5分钟左右，黑芥子酶保持得最好，这样做出来的西兰花更抗癌。对此，专家建议，......

相信很多朋友对于雾霾天气都是比较厌恶的，因为雾霾天气中会含有大量的致癌物质，长期被人体吸到体内就非常容易引发癌症的危机。所以一些懂得保养的朋友们就会在饮食中多吃一些蔬菜来更好地净化体内有毒物质，因此西兰花番......

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花的功效-西兰花的营养价值西兰花的营养成分据分析每100克西兰花所含营养素如下：热量（33.00千卡），蛋白质......

西兰花是我们日常生活中经常可以吃到的蔬菜，西兰花中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素及碳水化合物等，具有降低血脂、排毒、润便、抗癌防癌之功效。由此西兰花是MM减肥食谱中不可缺少的蔬菜。下面我们就介绍下减肥者最爱的......

如何将西兰花抗癌能力提升至最高如何将西兰花抗癌能力提升至最高一项新研究发现，喷涂一种植物激素有助于进一步提高西兰花的抗癌潜力。一个人患癌几率的最重要因素之一。一种最有助抗癌的食物是十字花科蔬菜，如西兰花、......

西兰花是我们常吃的食物，那么吃西兰花可以减肥吗？西兰花要怎么吃才能减肥呢？下面就来了解一下西兰花的减肥食谱。一、西兰花炒虾仁材料：虾仁15个，西兰花一颗。做法：1、洗干净西兰花，切成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚......

西兰花和木耳才是绝配西兰花和木耳才是绝配西兰花是我们通常说的绿色花菜，含有丰富的营养素，包括维生素、矿物质等。但西兰花最被人称道的还是它的抗癌作用。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度......

在小的时候，西兰花好像距离我们很遥远，也有很多人因为各种因素限制而没有吃过西兰花。如今西兰花已经成为家常菜的一种。对于西兰花，也是有人喜欢，但同时也有人不喜欢。西兰花的营养成分很多，小编提醒大家不要挑食，要食用各......

番茄西兰花鲜虾的做法番茄西兰花鲜虾的做法做海鲜蒸料理，一定会爱上乐葵料理盒！2-3分钟的蒸料理之后，不仅保持海鲜肉质原有的光泽和清新自然的鲜味，水分也都封存在肉质中，吃起来口感饱满，柔软嫩滑，很有弹性。可以完全不加食......

西兰花很多人都喜欢吃，它除了含有丰富膳食纤维，还蕴含多种矿物质，对人体的免疫力和肠道健康都有很多好处！不过有网友揭露出西兰花中藏有很多小虫，让人很担心！其实，只要将菜洗净、煮熟，并不如大家想像般可怕。下面本站就来教大......

西兰花是蔬菜类的食物，它的营养价值包括了维生素的营养含量。对于坐月子的人来说，饮食健康是非常重要的，因为她们的身体还处于虚弱的状态所以食用的食物一定要有一定的营养价值，关键还要是比较易于消化的食物，所以掌握住食......

西兰花是十字花科蔬菜。众所周知，十字花科蔬菜具有很好的防癌治癌的功效。那么，哪些蔬菜是十字花科蔬菜呢？如何吃十字花科蔬菜更有效防癌治癌？下面跟随本站了解一下吧！十字花科植物是个大家庭，作为蔬菜食用的十字花科植物主......

西兰花木耳搭配吃能提高免疫力西兰花木耳搭配吃能提高免疫力西兰花是我们通常说的绿色花菜，含有丰富的营养素，包括维生素、矿物质等。但西兰花最被人称道的还是它的抗癌作用。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降......