蔬菜的精选科普

1、茄子：茄子自身的表面有一层蜡，能起到很好的保护作用，所以可将茄子套上保护膜放置在阴凉的地方储存。2、豆角：豆角如果长期放出现变干的现象，所以可以先将豆角在沸水中焯水后捞。出然后放置在阴凉通风的地方，如果想要长久......

绿叶蔬菜主要有菠菜、芹菜、莴苣、茼蒿、芫荽、叶菾菜、苋菜、蕹菜、落葵、茴香等。除苋菜、蕹菜、落葵等能耐炎热气候外，其余均适于冷凉气候生长。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食......

菜打药一般需要过5天到7天之后才能吃，具体需要根据实际情况判断。菜打药主要是指打了农药的菜，需要彻底清洗干净，例如可以使用盐水浸泡，如果在短期内食用，可能会使患者出现身体过敏，严重还有可能会诱发急性肠胃炎等病情。蔬......

多吃蔬菜皮肤可以帮助你美白祛斑多吃蔬菜皮肤可以帮助你美白雀斑，掌握正确的皮肤护理方法让我们更有吸引力，选择合适的皮肤护理方案来确保皮肤吸收，面膜在我们通常的皮肤护理中非常重要，正确使用护肤产品可以让你的脸不再......

现代人的健康饮食总是少不了蔬菜的身影，很多人都以为只要吃进肚子里就行了，为数很少的人知道不科学的食用方法却可以导致疾病的发生。以下为大家总结出十种蔬菜的错误吃法。蔬菜的错误吃法1.经常在餐前吃西红柿应该在餐......

冬天常吃的蔬菜品种丰富，有白菜、白萝卜、胡萝卜、冬笋、油菜、香菇、西兰花、莴笋等，其中白菜和白萝卜都属于冬季收获的蔬菜，富含维生素、氨基酸等多种营养物质，有利于补充人体养分，而冬笋在冬季上市，属于应季蔬菜。冬季常......

细心的消费者可能会发现，现在市场上不仅蔬菜的种类在增多，并且同种蔬菜的大小也不再像以前那么单一了。然而，这些小个蔬菜的营养价值如何，值不值得购买呢？嫩菜就属于小个蔬菜的一种，通常是指还没有长成熟的蔬菜，它们不仅口感......

1、莴笋，主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获；2、芹菜，有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为......

1、黑橄榄：黑橄榄，是一种是常绿乔木，高6~米，分布于中国南部和越南，常生于低海拔的山地林中。其果实含钙质和维生素C，营养丰富，且易被人体吸收。2、黑枸杞：黑枸杞是茄科、枸杞属多棘刺灌木，分布于中国陕西北部、宁夏、甘肃、青......

世界最大最重的蔬菜沙拉有多重？蔬菜沙拉是一道以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或......

1、绿叶蔬菜包括菠菜、莴苣（结球莴苣、散叶莴苣，茎用莴苣）、韭菜、香椿、芹菜、蕹菜（空心菜）、芫荽（香菜）、油菜（青菜）、茴香、落葵（木耳菜）、苋菜、叶用荠菜、茼蒿、荠菜、紫背天葵、罗勒（荆芥）、菊花脑、叶菾菜（牛皮菜）等。2、其中......

受到西式饮食的影响，越来越多的人生吃蔬菜，或是凉拌或是做成蔬果沙拉，感觉营养丰富又别有风味。不过要小心，不是所有的蔬果都是适合生吃的。1、豆类蔬菜在毛豆、蚕豆、菜豆、扁豆等豆类蔬菜的豆粒中和马铃薯的块茎中，含有......

感光食物有芹菜、莴苣、菠菜、韭菜、苹果、草莓、木瓜、青瓜、羊蹄根等。1、芹菜：具有较高的营养价值，含有膳食纤维、多种维生素、多种矿质元素等对人体有益的成分。旱芹既可以直接制作成菜肴，也可以加工之后食用。2、莴......

常用于包馄饨的蔬菜有香菇、木耳、胡萝卜、白菜、韭菜等。馄饨是一道中国美食，（英文名Wonton、Huntun）是起源于中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。......

无公害蔬菜是指蔬菜产品中不含国家规定的有害物质，其他物质的含量控制在允许范围内的蔬菜。根据中国绿色食品发展中心的规定，通常将无公害蔬菜分为AA级和A级两个级别。具体讲要做到三个不超标。无公害蔬菜指在生态环境......

世界上蔬菜有菠菜、甜菜、芹菜、胡萝卜、芫荽、番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西葫芦、南瓜、芜菁、白菜、甘蓝、芥菜等。不同的蔬菜呈现不同的颜色，其营养的含量也不同。彩色的蔬菜常含有称为植物色素的化合物，其色越深、其......

1、一月应季蔬菜有：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营......

1、竹笋：把竹笋清洗干净后切条，放入清水中煮沸几分钟，捞起来放入清水中浸泡5分钟左右，捞出沥干水分后装在保鲜袋里，再放进冰箱速冻保存。2、西兰花：将西兰花用盐水浸泡后，放入冷冻室中保存，可以保存一个月左右。3、玉米：剥去玉......

绿色的面用的蔬菜是菠菜。菠菜原产于亚洲西部的伊朗，有2000年以上的栽培历史。印度及尼泊尔东北部有两个菠菜二倍体近缘种，为菠菜原始型。最早传入中国的菠菜是刺粒菠菜，而圆粒菠菜则是近代由欧洲传入的。菠菜于11世纪传......

适合凉拌的蔬菜有些共同点：如气味独特清新，口感清脆有劲，可生食或仅以热水汆烫就能散发香气。根据各种蔬菜的特性作了以下的4种分类，能让你做的凉拌菜更加美味又有益。适合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩......

卵巢的保养对女性朋友来说还是很重要的，不管是正在准备生育，还是到了中老年时期，都不能让卵巢的功能出现衰退的现象。其实饮食疗法在生活中很常见，平时多吃一些营养丰富，且能够改善卵巢功能的蔬菜还是很有必要的，这样才能更......

芜菁是双子叶植物纲、十字花科、芸苔属二年生草本植物。芜菁高可达100厘米；块根肉质，根肉质白色或黄色，无辣味；茎直立，基生叶片大头羽裂或为复叶，顶裂片或小叶很大，边缘波状或浅裂，上面有少数散生刺毛，下面有白色尖锐刺毛；3-4月......

像西兰花一样的蔬菜有花椰菜。花椰菜的形状与之相似，但颜色不一样，花椰菜的头部是白色的花序，与西兰花头部的绿色相似。花椰菜体内含有丰富的营养元素，也成为家庭菜桌上一道常见的菜肴。隔夜菜建议不要再食用，隔夜菜不仅营......

1.把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃避开法：绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。2.经常在餐前吃西红柿避开法：西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大......

血糖过高的问题是人们在现代生活中不得不面对的问题之一，大部分的人们到了中老年的时候都会出现血糖过高的问题，这是因为人们的饮食生活大大的丰盛了，营养过剩的现象非常严重，这造成了身体承受着巨大的压力，让身体的血糖升......