顺德十大手信排名，鸡仔饼有岭南风味，合桃酥又称核桃酥
很多人在出门玩的时候，都会想要给自己的家人或者是朋友带一点手信，在顺德，除了美味的食物之外，其实还有很多特别值得带走的手信，下面，就快和本站一起了解顺德十大手信排名吧！
顺德十大手信排名
1、鸡仔饼，2、合桃酥，3、杏仁饼，4、椰蓉酥，5、笑口枣，6、龙耳，7、花生酥糖，8、黑芝麻花生糖，9、肉松蛋卷，10、腊肠。
1、鸡仔饼
在顺德十大手信里，鸡仔饼算是比较出名的一个手信，距离现在也已经有三百多年的历史了，因为它出炉的时候形状比较像小鸡，所以就被叫做鸡仔饼了，吃起来甜中带咸，特别有岭南风味。始创于清朝咸丰年间的广州，至今有170年的历史。以甘香松化，甜中带咸，异香惹味著称。富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
2、合桃酥
合桃酥，是一道点心。有核桃，口感酥脆，故名“合桃酥”。合桃酥又被称为是核桃酥，也是顺德一个比较出名的特产，口感十分独特，很是酥脆，用来搭配茶饮特别合适，但是就是吃多了的话比较容易上火。
3、杏仁饼
杏仁饼其实是由绿豆饼发展而来的一个特色小吃，杏仁饼吃起来有一股很浓烈的杏仁味，有的人可能会觉得味道不是很好，但是有的人就会觉得很喜欢，这个就因人而异了。最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉，再制成杏仁状的饼，在饼中间夹一块糖腌猪肉，经烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼也以它的外形而得名，现在经过改良，己变成圆饼状。也有很多不一样的口味，包括素吃口味等。
4、椰蓉酥
椰蓉酥是一道以低粉、椰蓉、黄油等为主要食材制作的美食。制作简单，毫无烘焙经验的新手最适合尝试，因为椰丝本身就香，所以这款耶酥相当酥脆，非常香。椰蓉酥主要是以黄油和椰蓉为食材，成品的椰蓉酥色泽金黄，口感特别酥松，风味也是特别纯正，既地道又香醇。
5、笑口枣
笑口枣为圆球形，实心，外粘芝麻，表面有一裂口，有大小两种。大的每公斤24只，小的有如如桂圆大小。笑口枣是广州小吃中的油炸小吃品种，因其经油炸后上端裂开而得名。笑口枣香甜暄酥，十分可口。笑口枣其实也被叫做细煎堆，是广东春节比较传统的一个小吃，因为它油炸之后会裂开，像是一个笑脸一样，所以就被叫做笑口枣，吃起来也很酥脆，寓意也很好。
6、龙耳
相信很多人小时候都是吃过这个小零食的，吃起来口感特别脆，味道也很好，入口的时候有一点微甜的感觉，是很多人童年都会吃的一种小零食，用来做手信也是很不错的。
7、花生酥糖
这也是一种比较传统的古老小吃，主要就是用花生米和蔗糖做成的，这样子做出来的花生酥糖特别酥脆，又很香甜，而且价格也不会很高，是很多人都会喜欢吃的小零嘴。
8、黑芝麻花生糖
这个与花生酥糖不同之处就在于它加入了一些黑芝麻，而且采用的是比较传统的工艺来制作，吃起来每一口都有花生以及黑芝麻的味道，十分可口。
9、肉松蛋卷
不少人其实也是吃过肉松蛋卷的，它的特别之处就在于外面那层蛋卷特别酥脆，一口咬下去里面还有一些肉松在，吃起来特别美味。
10、腊肠
在广东，腊肠饭什么的都是很常见的，所以广东也比较盛产腊肠这个东西，所以，将腊肠作为手信也是一个很不错的选择。
