新络素水溶性番茄浓缩物（WSTC）对心血管健康有什么意义？

2021年7月份，国家心血管病中心发布《中国心血管健康与疾病报告（2020）》，数据显示，心血管疾病死亡占我国城乡居民总死亡原因的首位，农村为46.66%，城市为43.81%，同时一个更加严峻的问题是，心血管疾病患病率仍处在持续上升阶段，推算数据当前心血管疾病患病人数为3.3亿，相当于每4个人当中就有一人患有心血管病。

由于这种严峻的情况，目前不管是医学上治疗心血管疾病的研究，还是新型的运动设备及穿戴等产品都在不断发展，目前用于预防心血管疾病的保健食品也越来越多。

对于一般人而言，一提起心血管健康，恐怕大多数人想到的都会是高血脂、高血压、高血糖“三高”因素，要么就会直接想到卒中、心脏病等更加严重、动辄危害生命的疾病，而对于似乎“很不起眼”的血小板异常的问题，大多数都不会太过重视。但在事实上，早在2011年欧洲食品安全局（EFSA）就将维持血小板聚集列为心血管健康的声称之一，而与其并列的心血管健康功能声称包括降血脂、降血压、内皮功能、同型半胱氨酸等。

作为人体中必不可少的存在，血小板有着凝血、止血和修补破损血管等方面的作用，但在病理状态下，生理性止血反应将会被放大，由此形成病理性血栓。专家们通过研究发现，血小板及相关细胞因子在动脉粥样硬化的形成与发展过程中扮演着“重要角色”，是动脉粥样硬化的诱导者和推动者，而动脉粥样硬化也正是脑缺血、脑卒中、心肌梗塞等一系列重大心血管问题的诱因。

在2019年中国保健食品大会上，汤臣倍健科技中心研究员介绍，他们正在以水溶性番茄浓缩物为主要成分，开展预防血小板过度活化、抑制血小板异常聚集的项目，他们命名这种水溶性番茄浓缩物（wstc）为新络素。

根据汤臣倍健营养健康研究院官网信息显示，水溶性番茄浓缩物是一种针对血小板过度活化的成分，可辅助抑制血小板聚集、维护心血管健康。相关试验结果显示，水溶性番茄浓缩物可辅助降低血小板聚集率，抑制血小板αIIbβ3的活化，抑制FeCl3诱导的肠系膜动脉血栓形成，下调血小板 Akt、Erk1/2 和 JNK 蛋白的磷酸化水平，同时不延长出血时间，这也表明水溶性番茄浓缩物在起到抑制血小板异常聚集作用的同时，不会对人体产生负面影响。

从上述实验中也可以看出，能够预防血小板聚集、凝结的水溶性番茄浓缩物，对维护心血管健康、预防多种心血管疾病危害具有重要意义。

对于心血管疾病而言，做到预防十分重要，在日常生活中，人们应该多多关心自身心血管方面的问题，同时也要加以改善自己的不良生活习惯。即刻行动起来，一起维护心血管的健康吧！

（注：文中部分资料来源于汤臣倍健营养健康研究院官网）